詳情介紹
化學名稱 |
中鏈甘油三酯(MCT) |
產品簡介 |
中文名:中鏈甘油三酯 簡 稱 : M C T 別名:中鏈脂肪 |
技術指標 |
酸值/(mg KOH/g):s 0.1 |
特點 |
中鏈甘油三酯即中鏈脂肪,天然存在于棕櫚仁油、椰子油等食品和母乳中,是膳食脂肪的來源之一,主要成分是“辛癸酸甘油酯”,根據食品安全國家標準《特殊醫學用途嬰兒配方食品通則》(GB255962010)和食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)的規定,中鏈甘油三酯可作為食品原料或乳化劑使用。 |
中鏈甘油三配作為食品原料使用時,應當按照《食用植物油衛生標準》(GB2716 |
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用途 |
食品添加劑: |
醫療食品: |
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飼料添加劑中鏈甘油三酯(MCT)由于其高能、易吸收,在家禽、家畜飼養中有廣泛應用。飼料中添加了中鏈甘油三酯,豬仔體重增加,母豬奶水穩定,母雞產蛋提高。此外中鏈甘油三酯還有提高家禽家畜抗病能力等功效。 |
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食品機械潤滑: |
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貯藏 |
避光陰涼密封保存,遠離熱源和明火。 |
關鍵詞: 中鏈甘油三酯(MCT)
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